栗じゃがいも!?

前々からＯｉｓｉｘ（おいしっくす）にそそられていたのですが、腰痛で重いもの持てないし寒いしってことで、とうとうエイやぁっ!と頼んだんです。オーダーしたのは「オレンジページ Cooking 冬号入りお試しセット」。
セット内容は中身についてはＨＰに記載されているので知っていたけど、届いた箱を開けるときはちょっとワクワクしましたね♪　どんな風に梱包されているのかとか、どんな鮮度のものが入っているのかとか…。
鮮度は良かったですよ～。だって、カブの葉っぱが先端までピンとしていたもの。食材が傷つかないように工夫して箱詰めされていて、感心しました。当然、卵も割れていませんでした。

スペシャルな食材を手に入れたときは、特別に料理への意欲がわくってものです。
各食材におススメの調理法が書いてある説明書が入っているんですが、やっぱりいい素材は素材の味を楽しむシンプルな調理法が一番みたい。
（オレンジページも参考になるかなって期待していたけど、私には期待はずれでした。そもそもオレンジページの趣旨と私の趣味が合わないんだもんね～。私はレタスクラブのレシピのほうが好き♥）

前置きが長くなってしまいましたが、感動ものの食材と出会ってしまったんです。
その名は、栗じゃがいも（インカのめざめ）。(^-^)ノ
　
かなり黄色いでしょ？　色だけ見ると、サツマイモみたい。栗にも似てる。それで栗じゃがいもなのかな～と思ったら、とんでもない！　味が栗に似てるんです。ううん、むしろヘタな栗より甘い。鼻から抜ける香りも栗に似ている。サツマイモのように甘いという表記もあながち間違ってはいない。じゃがいもなのに？！　
ほくほくの粉吹きいもにしたのは大正解でしたね。いもの味がよ～くわかりました。うまみと甘さが濃縮された味に素直に感動したわ～♪(o￣▽￣)ノ
こんな物が世の中にはあったのね。
ちょっとした未知との遭遇って感じの体験でした。

宅配野菜がその辺で売っている野菜と違うことは、幸運な偶然で知りました。
最初はｅ有機生活の野菜をいただいたこと。「野菜がおいしいっ！」とこぶしをプルプル言わせて喜んじゃいました。
新鮮だから日持ちもする。おいしいから積極的に調理して食べるので、無駄が出ない。お通じ改善、お肌に成果がすぐに出る。今まで知らなかった野菜と出会え、料理のレパートリーも増える…という具合に、いいことがたくさん！
ベランダ菜園を始めてから、野菜がおいしいことが、とても嬉しいと感じるようになったんですよ。味の違いにも敏感になったしね。

酒もタバコもやらない私。たまに、こういうおいしい野菜のために出費しても、バチは当たらないわよね～。なんて、何に対して言い訳してるんだかわからないけど…。
セットの中身は野菜だけじゃないの。これから一つずつ堪能します。楽しみだな～♪

-------
［PR］
★こだわり食材宅配Ｏｉｓｉｘ（おいしっくす）★

★Ｏｉｓｉｘ（おいしっくす）より豪華プレゼントのお知らせ！★毎週「濃厚な高橋さんの卵」や「無農薬トマト」 など豪華食材をプレゼント中！