マッシュルーム初収穫!

どっくん。
毎日見てるのに、今日は初めて胸の鼓動が高鳴った。

い…いいんじゃない?
もう収穫してもいいんじゃない?
食べちゃってもいいんじゃない?!

もっちりむっちりな横顔…。

頭の中でシミュレーションはできてる。
指で押すと、簡単にぽろっと取れるって…。

むむぅ…意外としっかり生えてるよ?
指先で押したくらいじゃびくともしない。


というわけで、とりあえず大きいほうを収穫しましたー!
(*^o^)乂(^-^*)

幅も高さも約4cmです。
引き抜いたばかりなので、まだ赤玉土が付いてます。^^

予想よりもずしっと重量がありました。
マッシュルームってこんなに重かったっけ?
それに、思ったよりしっとりしてるみたい。

見事にブラウン・マッシュルームです。
すごいです。本当に自分ちで栽培できました!



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栽培中には見られなかった、傘の裏側。
この後、鼻をくっつけて、クンクンしました。
ちゃんとマッシュルームの香りでした。
アヤシイ毒キノコじゃなかった(笑)。

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断面~♪

110310-8.jpg

サラダにしました♪

ブラウン・マッシュルームの他に、エリンギ、しめじも食べやすい大きさに切って、オリーブオイルで軽く炒め、塩こしょうします。ベビーリーフ、きのこ類と大きさを揃えて切ったリンゴ、カリカリベーコンと和えて、オリーブオイルや塩などで味を調えるだけ。

ブラウン・マッシュルームって、こんなに香りが良かったのね!
採りたてだからか身も締まってて、おいしかったー!!
ごちそうさまでした♪

この記事へのコメント

2011年03月11日
ももさん、こんにちは。
私も、マッシュルームに初めて感動!
やっぱり、傘の裏側や断面が見えると違うわねえと思いました。
ほんとにおいしそうなサラダですね。
目が離せません。
もも@管理人
2011年03月11日
◆由莉ままさん
ただいま、地震の影響で足止めをくらっています。
立ってることに不安を覚えるほどの揺れでした。
あれじゃ、電車も止まりますわなー。

さてさて、マッシュルーム感動が伝わって嬉しいです。
断面を見ると、「マッシュルームだぁ‼」って実感がわきますよね?(^_^)
手前味噌ですけど、サラダ美味しかったです♪
帰宅後、2本目を収穫する予定です。
由莉まま
2011年03月11日
ももさん、地震、大変でしたね。
まだまだ、気を付けてくださいね。
もも@管理人
2011年03月12日
◆由莉ままさん
前回のレスを書いた時点では、こんなことになるとは考えていませんでした。
うちのなかは落ちた物があったものの、被害はゼロです。屋外で夜まで立ち往生した私の体に若干ダメージが…。
これを書いている今も、余震で揺れています。

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