カブの収穫第２段: まったり...ほっこり

2007年02月13日

カブの収穫第２段

豚のしょうが焼きを仕込んでいるとき、ふと思ったんです。
「カブのお味噌汁が食べたい。豚肉とカブは合うのだ～」

即、ベランダに出て、一番大きいのをすぽっと抜いてきました。
幸せだわ～。
新鮮この上ないですものね。

このカブ、白い部分が細長いです。
こういのを「長玉」と言うみたいですね。
手元の資料では、原因に、多肥、高温、乾燥が挙げられています。
乾燥はさせていなかったから、多肥か高温が原因？
まぁ、食べられるんだから、気にしない気にしない。

真ん中には、縦長のおヘソまで付いてる。
これは生育初期からあったんですよね。
シンクイムシ騒動の頃には気が付いていました。
虫に食べられた跡なんじゃないかなと思いますが、ま、食べられればＯＫだから、気にしない♪

せっかくなので、サイズを計測。
直径4cm。高さ5.5cm。
小さなコンテナ栽培では、ここまで育てば上等だと思ってます。
ヒヨドリに葉っぱを食べられて、網をかぶせてから、葉っぱが大きく育ってくれなくて～。
そんな状態じゃ、太れないでしょう。

白いところを櫛切りにして、痛んでいない葉と茎を刻んで、油揚げも入れて…と。
おいしいかぶのお味噌汁ができました。

最後になって、味噌汁に浮かぶ小さな物体を発見するまでは、とてもホクホクした気分でした。
あ。わかります？　聞く？　やめとく？

　
そうです。そうなんです。
浮いていたのは、株元に潜んでいたアブラムシだったのでした。
一気にテンション下がっちゃったわぁ。

アブラムシは、ちょっと洗ったくらいじゃ取れないんです。
わかってるはずのに、失敗してしまいました…。
次はちゃんと気をつけるから！