再生長ネギの再生力

夜、急に料理に長ネギを使いたくなった。商店はもう開いていない。
さあ、どうする?



ベランダから収穫するに決まってるじゃなーい。^^

白い部分を少しでも多くするため、プランターに斜めに植えていました。地上部は真上を向くから、ぐいっと腹筋で起き上がっているような形になってます。真っ直ぐだろうが曲がっていようが、味に変わりはありませんね。


それから約1週間。写真を撮らなかったせいか、もはや何の料理に使ったかも忘れてしまった(笑)。最近の忘れっぷりはなかなか豪快です。

残った部分はまた土に植えておきました。
ネギは再生力が高いので、また芽が出てくる可能性が高いのです。



ほらね!

いずれまた収穫しておいしく食べましょう。


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