レタスその後3 *収穫スタート*

レタスかなぁ?

プランターに筋蒔きしたレタスの間引きをしました。
種まきから19日目です。

どれを残すのか、毎度のことながら悩みます。
まずは、元気なものを残します。当然ですね。
けど、そんなに極端に優劣がつくものでもないから、悩むのです。
そして、今回はミックス・レタスでいろいろな種類が混ざっているから、残す種類が偏らないように選別しなければいけません。余計に悩むわけです。

とか何とか言いつつ、始めは躊躇していても、作業しているうちに何となく大雑把になっていき(これも毎度のことです...)、作業終了。
ちょっと体が冷えたなぁ。水道水が温かく感じたくらいだもの。

間引いた芽は、さっそく食べちゃいます。
祝・初収穫るんるん
菜っ葉が食べられる野菜の楽しいところがコレですね。
間引きしながら収穫できる。しかも、その間引き菜がおいしい。
市場に出回ることのない旬の贅沢品だと思っています。
そして、しばらく収穫が続くのです。くふふ。
 

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