まったり...ほっこり

収穫したサトイモを料理してます♪ 自分で栽培したものだから、料理するときも楽しいですね～。 最初は、シンプルなサトイモの煮っころがし。 芋の味を楽しめるように、味付けは薄めで。 ねっとりとして実が詰まっていて、お口の中が幸せになりました。 寒くなったので、続いては豚汁。 芋の味がいいので、こくのある味になり…

サトイモを掘り上げることにしました。 初めてのことなので、ワクワク♪ドキドキ♪です。 一体、何個取れるでしょうか？ ２本あるうちの、大きいほうから掘ることにしました。 最初に地上部の茎を切ります。 芋がどの範囲にあるかわからないので、芋を傷つけないようにそーっと手で土を除けていきました。そーっと、そーっとね。 気分は…

そろそろサトイモの収穫をしようと思っています。 芋の収穫…芋掘りですよね。 サツマイモとジャガイモは経験があるけど、サトイモは今回が初めてなんです。 で、サトイモの収穫ってどうやるんだろうと、ネットで調べました。 まず、カマで茎を切るんですね。それから土を掘る、と。 ふむふむ、なるほど。 カマは持っていないので、出刃…

サトイモが土の上に出てきちゃいました。 子芋っていうのかな、あとから周りにできている芋のいくつかが地面の上にできてるんです。 うーん。やっぱり普通のプランターでは無理があったか…。 土を盛っても、水を遣ると流れちゃうし…。 （流れないように工夫しなさいって） 初めての栽培だし、まさかプランターでもここまで大きくなるとは思っ…

サトイモの葉が日に日に大きくなっています。 次に生える葉も、それより大きくなる…の繰り返しで、こんなに大きくなりました。 ベランダの奥行き分は占領されてしまった感じです。 「大きい」って言っても抽象的すぎますよね。 だから、計測してみましょう。 あ、わかりにくい？　じゃあ、アップの画像も付けますね。 約45cmです…

台風の風で、サトイモの葉の表面に傷がついたようです。 普段なら水をはじく葉に、水滴が留まっていました。 でも、その水滴が朝の光を反射して輝いている様子があまりにきれいだったので、シャッターを切りました。 ダイヤモンドにも似た輝き。 …なんてね。 台風の翌日は、消毒代わりにミニバラはじめすべての鉢の葉を洗うことにしていま…

コンテナにサトイモを２つ植えました。 一つはこのように生長しています。 （前回の記事から２週間経ったので、実はもっと大きかったりする…） もう一つは、土の中で腐ってしまったんですよ。 で、リベンジということで、新たに別のイモを植えました。 それがようやくこうして葉っぱが出てきたんです。 サイトモは、忘れた頃に発芽する…

ニコちゃんマークの口元みたいに見えませんか？ もしくはスライムの口元…。 エヘヘって感じの口の間には味噌っ歯まで見え隠れ。 正体は、穴の開いたサトイモの葉です。 先日のヒョウで開いた穴なんじゃないかと思うんですが、実際のところは不明です。 虫は黒いアブラムシくらいしか付いていないから、たぶん虫ではないと思うんですけど……

サトイモの葉っぱは、コンテナ育ちにも関わらず、日に日に大きくなっていっています。 生長の遅い畑のサトイモと遜色ないくらいのサイズです。 …といっても今ひとつイメージわきにくいですよね。 というわけで、身近な物を置いて比較してみました。 ほら、ネットオークションなどでタバコの箱やケイタイと並べて撮影してあるでしょう？　あんなつ…

サトイモがこんなに育ちました。 （前回の様子はこちら） 毎日目に見えて大きくなります。 たまたま数時間ベランダでミニバラの世話をしたり、片付けていたら、作業前と作業後ですでに葉の大きさが違うんですよ。 ま～、ホント驚きます。(◎o◎)！ この撮影のときで、長さ25cmくらいでした。 撮影の後数日経っているので、さらに大き…

にょ～っと伸びています。 こんなふうに伸びてくるとは知らなかったな。 葉っぱがまだ開いていない状態を見たのは初めてです。 この野菜の正体は？ なんてもったいぶってもしょうがないからバラしちゃいますと、実はサトイモなんです。 台所の隅で芽が出てしまったイモを植えました。 畑で大きな葉を広げている姿しか知らなかったので、…