ねっとりサトイモ

収穫したサトイモを料理してます♪ 自分で栽培したものだから、料理するときも楽しいですね~。 最初は、シンプルなサトイモの煮っころがし。 芋の味を楽しめるように、味付けは薄めで。 ねっとりとして実が詰まっていて、お口の中が幸せになりました。 寒くなったので、続いては豚汁。 芋の味がいいので、こくのある味になりました。 芋はほっこりな気分にさせてくれますね~♪ …

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初めてのサトイモ収穫!!

サトイモを掘り上げることにしました。 初めてのことなので、ワクワク♪ドキドキ♪です。 一体、何個取れるでしょうか? 2本あるうちの、大きいほうから掘ることにしました。 最初に地上部の茎を切ります。 芋がどの範囲にあるかわからないので、芋を傷つけないようにそーっと手で土を除けていきました。そーっと、そーっとね。 気分は遺跡発掘♪ あ…いや、別に遺跡発掘をやったことはないんですけ…

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サトイモ収穫のイメトレ

そろそろサトイモの収穫をしようと思っています。 芋の収穫…芋掘りですよね。 サツマイモとジャガイモは経験があるけど、サトイモは今回が初めてなんです。 で、サトイモの収穫ってどうやるんだろうと、ネットで調べました。 まず、カマで茎を切るんですね。それから土を掘る、と。 ふむふむ、なるほど。 カマは持っていないので、出刃包丁で大丈夫かな。 親芋の周りに子芋、その周りに孫芋が…

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地表に出てきちゃったよ?

サトイモが土の上に出てきちゃいました。 子芋っていうのかな、あとから周りにできている芋のいくつかが地面の上にできてるんです。 うーん。やっぱり普通のプランターでは無理があったか…。 土を盛っても、水を遣ると流れちゃうし…。 (流れないように工夫しなさいって) 初めての栽培だし、まさかプランターでもここまで大きくなるとは思っていなかったので、読みが甘すぎたということです。 太陽…

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あぁ、どこまで生長するの

サトイモの葉が日に日に大きくなっています。 次に生える葉も、それより大きくなる…の繰り返しで、こんなに大きくなりました。 ベランダの奥行き分は占領されてしまった感じです。 「大きい」って言っても抽象的すぎますよね。 だから、計測してみましょう。 あ、わかりにくい? じゃあ、アップの画像も付けますね。 約45cmですね。うむ。 こんなのが4枚生えてるんです。 同じ…

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