"【野菜】ベランダ菜園"の記事一覧

お鍋の残り

2週間くらい前に、お鍋で使った長ネギの切れ端を小さなポットに植えておきました。 ちゃんと育ってますね。^^ 順調に生きている姿を見ているのが気持ちいい。 収穫は1年後かな? 本格的な収穫の前に、葉をちょこちょこ料理に使うことになるでしょうけど。^^

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ネギの植え直し

天気の良い暖かい日差しがある時を選んで、ちょっとずつベランダの片付けとか土の再生などをしています。 気が向いたので、ついでに長ネギを植え直しました。 今のままでは、土に隠れている部分(つまり白い部分)が少なすぎるから。 深く育てられないベランダ園芸の悲しいところです。 果たして、そううまいこと行くかし…

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ワク2じゅう2ぐつ2

料理に長ネギを少し使いたかったので、ベランダの長ネギを1本収穫してしまいしょう!ということになりました。 台所の横がベランダなので、思い立ったらすぐ収穫・まな板直行です。 久しぶりの収穫だし、今回は記念撮影もしておかなくちゃ。 これです! あっさり抜けました。 斜めに植えていたので、曲がってます。 …

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秘密の男爵

こちらも、旅行前日に急きょ植え替えたもの。ワイルドストロベリーです。 「カプセルコレクション・幸せを呼ぶヒミツのおまじないストロベリーDX」のワイルドストロベリー‘バロン・ソレシマール’。 商品名も品種名も長いので、秘密の男爵(バロン)と呼んじゃいましょ。 以前登場したこれ↓です。 (再掲) …

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青葉

旅行に行く前日に植え替えたシソは、青々として元気です。台風の風で折れたり倒れたりすることもなく、葉が傷むこともなく、まったく負けませんでした。 (植え替えなかったものは黄緑色でヘロヘロになってます。落葉が止まりません。) この青さが目に気持ちいい。 シソらしい香りが出るようになってきて、鼻も気持ちいい。 さて…

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今日もムスクラン

今日もどこかでデビr…じゃないよ。 ベランダでムスクラン。^^ 太陽の恩恵を受けているのが目に見えるムスクラン。 気温の上昇と共に、葉色がより濃く、より肉厚になっていきます。 こういのって、やっぱり幸せよね。 幸い、アブラムシがいないんですよ。 去年は結構いたクレソンにさえ、まだいない。 …

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サラダほうれんそう収穫週間♪

サラダほうれんそうは、使うたびにちょっとずつ収穫してきました。 収穫中^^ トウ立ちしてしまいました。もうシーズンが終わっちゃう。ちょっと淋しいなー。 生食でおいしいホウレンソウなので、サラダに混ぜたり、パスタの上に乗っけたりして食べました。いつものことだけど、美しく盛り付けることができないので、写真は撮ってま…

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ムスクラン+α

ムスクラン(+リーフいろいろ)の種をまいたのに、1か月経ってもほとんど発芽しなくて、もうダメかと半分諦めてました。 (半分は「そのうち出るわよ~♪」と思ってました。^^;) 出ましたね。 こんなにまいたっけ? あ。あまりに発芽しないから、ルッコラを足しちゃったんでした。^^; 双葉をじーっと…

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発芽いろいろ

1か月くらい掛かりましたが、ムスクランが発芽し始めました。 3つに分かれているのがクレソン。 他のは…えーと、レタスかその親戚? 正体は、大きくなってからのお楽しみってことで。^^; 去年もまいたのに、覚えてないもんですねぇ(笑)。 しかし、まったく見覚えのない新芽も出てるんです。 あれー? う…

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こぼれ種軍団

こちらも、嵐の後とても元気になっている… 新芽が出た始めたレモンタイム… の、鉢からわらわら生えているこぼれ種軍団。 たぶんシソね、これ。 同じ鉢の別の部分もこんな。 数えたら20以上発芽していました。 さすがにねー、20もいらないのよねー。育てる場所もないしねー。 このままじゃ…

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ネギ坊主

嵐の間に(それとも後に?)、見違えるように伸びたのがこれ。 お鍋の具にするため一度はカットした再生長ネギ! ネギ坊主が出てましたよ。 バンザイして外に向かって鼻歌を歌ってるかのように見えてきました。くすっ。 ちなみに、新入り1号・2号は上に向かって順調に伸びていたんですが、嵐のせいで葉がぐにょんと倒れちゃいま…

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何か出た

何か出たって言ってもオバケとかUMAじゃなくて、何かのこぼれ種なんですけど。^^ レモンタイムの鉢から、ちっちゃいのがあちこち発芽中。まだ双葉が開ききっていない、まさに発芽したて。 ちびっこがわらわらと アップ~♪ この中に5つ発芽中。土の粒より小さい種から発芽したんですねー。 まだカラが付いてた…とい…

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ネギ植え替え

再生長ネギの植え替えにようやく着手。 植え替えるつもりでいたので、枯らさない程度に乾燥させていました。 だから、ポットから抜くと、土も簡単に落ちました。 白い部分が元々の切れ端のサイズ。もうすでに何倍にも生長しているんですねー。たくましい♪ というわけで、植え替え終了。 仲良く寝かしつけました(笑)…

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再生ネギまた始めました

再生ネギを収穫してしまうことがわかっていたので、次のを仕込んでいました。 2月3日 2本植えました。これも、料理で使った後の切れ端。 ちゃんと根付くかを見るため、まずはビニポットで育てます。根付かず、ドロロ~ンと溶けてしまうのもあるんですよ。 3月4日 育ってますね!\(^o^)/ 横から見た…

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ガチャガチャ

ほんの気まぐれで、ガチャガチャを買っちゃいました。ン十年ぶり、たぶん人生2度目か3度目のガチャガチャです。 なんで急にガチャガチャを買う気になったかというと、中身にそそられたから。 中身はなんと! ワイルドストロベリーの栽培セット! 種、土(ピートモス?)、鉢、説明書がセットになってるんです。ガーデナーの遊…

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晴れ間の作業

昨日は台風のような荒天にビックリ。 そして今日は、そんなことを忘れるお天気。 しかも日曜日! このチャンスを逃してはいけないと、キュウリを片付けました。 小さいプランターなのに、コガネムシの幼虫がいっぱい出ること! 15匹くらいまでは数えていたけど、あとは数なんてどうでも良くなってきて、黙々と発掘作業を続けました。いい土だと…

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鶏肉と野菜の蒸し焼き

オレンジ色のモノがぶら下がっていると存在感があって、テンションが上がります。色の効果は大きいですね。^^ 小さいものばかりだけど、パプリカが3つ収穫できました。 パプリカの他に、小さなナスも収穫しました。ナスは今季これで最後です。 じゃあ、ナスとパプリカを使う料理をしましょうねー♪ 鶏もも肉、ジャガイモ、かぼちゃ…

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