ソウレンソウ結実

ホウレンソウの花はとても小さくて、私の腕では写真を撮るのが難しい。 これが雄花。時期が過ぎてしまっていることもあって、何だかよく分からない写真になってるなー。^^; 雄花をもっとアップで。うんと寄れるレンズがないと、コレが限界。 これが雌花。こっちは特徴がわかる写真になったのではないかと思います。白くて、形はイソギンチャクみたいというか、ヒゲみたいという…

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ホウレンソウ収穫2015

サラダほうれん草がとう立ちしてきたので、収穫しました。 iPhone画像のため画質は悪いです^^; 根を取り除いた状態で、23g。 これでも、頑張ったわーという感じなのです。^^ 今年も、サラダほうれん草はおいしかった! ベランダのポットガーデンとはいえ、違う科の植物を育てることも大事なのではないかと考えています。そういう意味で、ホウレンソウは大切な存在です。確かア…

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サラダほうれんそうのお味噌汁

サラダほうれんそうがいい感じになってきました♪ 予定通り、ベビーリーフでちょこちょこ収穫しています。 究極の産地直送。収穫して、1歩でお鍋に到着しますから(笑)。 頻度が高いのはお味噌汁かな。うどんとかおじやにも投入しています。生食できるものだから、改めて火を通す必要がないのが便利♪ あっという間にとう立ちしてしまうから、今だけのお楽しみです♪

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サラダほうれんそう収穫2015

サラダほうれんそうを栽培中です。 細長いのが双葉。わさわさです。本葉とは全然形が違って、不思議ですね。 上の写真からわずか3日後。柔らかい本葉が出揃ってきました。春は生長が早いです。^^ Cut and Come Again 方式で、ベビーリーフで食べ始めました♪ サラダほうれんそうは生食できるくらいアクが少なく、葉が柔らかいのが特徴です。毎年作っているく…

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ホウレンソウ開始とSDカードスロット終了(?)

毎年、桜の頃になるとホウレンソウを育てています。今年も始めました。今回も、100円ショップで買った台所用三角コーナーを使っています。だって、すごく使いやすいんだもの(笑)。 発芽に10日以上かかりました。新しい種ではありませんが、発芽率は問題ないかと思います。この後、わさわさになりましたから♪ 春は一気に季節が進んで、植物の動きも一気に高まりますね。私がうかうかしている間に、…

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